Resepi Tau Fu Fa.Senang je rupanya ye..

Ntah nape ekk cuaca skang panas betul. Lain macam panasnya.Terik!!! Konherm melambung bil lektrik bulan ni kalau dah aircond asyik on memanjang.Haisshhh anak jaman skang.Untung.Cuaca panas leh gak titon lena...kan..Cop! Cop!Adakah sebab nak pilihanraya maka cuaca jadi hangat sehangat kempen sana sinunzzz...Camno dik non, Ikut skali ke perarakan masa pencalonan tu.Panas tak? Kalau panas meh la rasa Tau Fu Fa akak buat ni.Perghh pestaim buat terus jadi. Suprise.sangat! Tak sangka!.Siyess Senang sangat rupanya buat Tau Fu Fa ni..Lepas ni tak de dah akak nak beli 5-6 pack kat pasar malam. Akak plak niaga kat situ..hikhikhik...

Ok sebelum ada yang panas hati sebab akak dah leh niaga tau fu fa kat pasar malam, salin la resepi ni. Kalau tak jadi nanti beli aje la kat akak kat pasar malam puchong prima..tak yah nak hangat hangat hati plak...hokeyy..nanti sia sia makan kologen rumpai laut berkilo kilo...tapi muka kedut sebab hangat hati buat tau fu fa tak jadi.Resepi ni saya tak ingat amik katne..laaamaaa dah salin tapi tak berani nak cuba. Kepada pemilik resepi ni saya ucapkan jutaan terima kasih kerana memberi resepi yang mudah. Izinkan saya share kat Dari Duniaku...muahhh!

TAU FU FA
Resepi : Hamba Allah yang baik hati
Dicuba oleh : Che Ann @Dari Duniaku

Bahan bahan

• 150 gram kacang soya
• 1 liter air 
• 1 1/2 sudu besar tepung jagung *
• 1/2 sudu kecil sekko /GDL*
• 1/2 cawan air *
• 2-3 helai daun pandan

Cara cara

1. Rendam kacang soya dalam 4-5 jam.Jangan lebih dari 6 jam untuk mengelakkan tau fu fa mudah berair
2. Selepas rendam ramas seketika kacang untuk mengasingkan kulit kacang soya.
3. Basuh dan blend denga 1 liter air.Tapis guna penapis kain.
4. Masak air soya bersama daun pandan .Masak hingga mendidih
5. Sementara menunggu air soya mendidih, satukan bahan bahan yang bertanda *.
6. Bila air soya dah mendidih masukkan dalam bekas bertutup/kedap udara.kemudian cepat2 tuang bahan yang bertanda* .Kacau seketika kemudian tutup.
7. Biarkan selama 1/2jam. Bila dah keras bole la nak makan.Bahagian atas nampak berbuih..bole la buang kalau tak suka tengok rupa bentuk mukabuminya..

Ikut selera masing masing..nak hidang panas or sejuk,

nak bersama air gula putih or air gula merah.

Pilihan di tangan anda.

Saya pilih untuk mengundi..