Sayur Terung Tumis simple

Huhh kalau angin M datang memang payah.Kalau boleh tu balik keja nak lepak lepak baring tengok tibi.Layan Seindah Sakura.Tengok Fasha S tu...emm makin berisi plak awex ni.Nak kata peknen time berlakun citer ni tak logik..dia lum nikah pun dengan Jejai tu....Alahhh depa retis manyak huit..lepas ni sure kuwus balik.Pegi sedut lemak sanan sinunnzzz.Acik jugak la hok lemak menten tambah sanan sinunzzz...demi kenang ke lemak sana sinunzzz maka takleh masak yang mengundang selera.Masak hanya sekadar untuk mengisi perut.Pulak!! relevan ke angin M dengan nak kurangkan lelemak badan?



Apa apa aje lah.Ce tengok wesepi simple camno saya masak terung ni.Kot kot ada persamaan maka bukan saya sowang aje  yang malas.Tapi andai ada perbezaan maka tambah la koleksi u all bila tiba time malas.hik..hik..

TERUNG TUMIS SIMPLE
Resepi : CheAnn @ Dari Duniaku..

Bahan2

• 3-4 biji terung ungu panjang
• 4 ulas bawang merah
• 1 ulas bawang putih
• 6-8 biji cili padi ( kurangkan jika x suka pedas)
• sejemput ikan bilis
• Sedikit minyak untuk menumis
• Garam gula dan perasa secukupnya

Cara-cara memasak

1. Terung buang kulit separuh dan potong ikut suka, basuh dan biar mangkuk berisi air supaya terung tak lebam
2. Bawang merah,bawang putih ikan bilis dan cili tumbuk
3. Panaskan minyak dan tumis bahan bahan tumbuk.
4. Goreng hingga naik bau, masukkan terung, garam gula dan perasa secukupnya
5. kacau seketika, masukkan sedikit air just cukup untuk terung tu masak

Dah masak hidangkan dengan nasi panas, bersama dengan lauk ini...

Pastukan rasanya memang tak lengkap plak kalau takde ulam & sambal... so petik2 apa2 ulam ada tepi umah.Tengok plak apa sambal ada dalam peti'ess...emmm hasilnya..

Ulam feberet, daun cekur pastu pucuk silom khas utk hubby...

Tu sambal belimbing & sambal budu

layannnzzz...

Inilah menu ringkas semalam pada hari yang malas...jemput e-makan kengkawan...muahhh!