E-card and E-cake for Lee - Happy B'day!!!!

Dear Lee...

Just Drop to my gmail and bawu la I tauuu your birthday yesterday.I'm so sorry tak sempat singgah pondok you. Sure you dah celebrate sakan kannn..kann...sure sis Q, Jully , Angie and Mel dah berjimba jimba kat pondok you..pakei kebatat  kaler merahhh auchhhhh..... konherm you lepas handbrake...x tahanzzzz. Titon malam susah datang...or you tewus tak titon malam...nampak semua bintang bulan...muahahaha....dabel triple gamaknya...

Alahaiii, I tetinggal ketapi la ekk. Agak agaknya la Lee.... you nak buat lagi tak party? Then I borre  join..hehehe..kononnn!!!! Ada hati nak join party ekk..pehtu dok sempat sokmo...haishhh hentikan la...

Anyway...for your special day...please accept this e-card and E-cake from me....I know already belated but...rather then nothing kannn...kan....kannn....

Lee...you take care..simpan satu lagu darrrammm hati...terima kasih seribu..

p/ss...E-card tu I cilok from acik guge jel..E-cake tu plak..I buat tawww..last wiken...muahhh!

Donut gebussss...Resepi lain skit!

As Salam semua.

Wiken buat apa wehh. Jalan jalan cari makan? Jalan jalan makan angin? Jalan jalan window soping? or Jalan jalan kenduwi kawin. Isshhh citer pasal kenduwi kawin..ada kawan saya ni pegi kenduwi kawin anak sedara dia kat Teluk Intan...siap masuk skobar. Memang meriahhh..naik helikopter.Saya pun tumpang seronok..tumpang meriah sebab dari hari sebelum majlis hingga ke hari majlis ni Kak Mini dok buat lintas langsung melalui wassap. Haii jaman dah manggih...zasss dapat je berita terkini..zassss bole tau apa jadi kat sinunn..kat sininnnn...kannnn.

Ni antara liputan majlis perkahwinan anak sedara kak Mini tu..
Err mana satu kak Mini?
Ada la kat dalam tu..depa semua adik bewadik muka lebih kurang
cantik dan manisss...

Haa..tu citer owang.Citer saya, wiken takde pegi mana pun. Si Rambo keja dan saya pun memang la bukan orang yang sukeeeee sangat nak ke sana sinunnnzzz. Jadi projek wiken saya sadalah buat Donut gebusss. Resepi ni dah salin laaaaamaaaa dah. Masa tu saya terjah dapur si Mas. Memang semangat la nak buat. Wupanya semangat kopipes je...pehtu..macam biasa, wesepi tu saya sandarkan pada kenangan gitu. Tapi bila saya terjah plak dapur si  Raja Muffin tu..sapa lagi kalau bukan Izah daut...aduhhhh...melonjak balik napsu nak buat...haaa ko..apa lagi..dua hari berturut aku mendonut...sebab dik kesedapannya...hawi pertama tak sukup..buat lagi hawi kedua...layannzzzzz...bila badan dah macam donut tanggung sendiwi hoqeyyy.

Resepi : Isma Maisara fb
Sumber : Mas
Olahan : CA

Bahan :

• 250 gm tepung gandum ( 2 cawan tepung )
• 1 1/2 sudu kecil yis segera ( 1/2 paket yis )
• 2 biji kuning telur ( 1 biji telur grade B )
• 50 gm gula ( 3 sudu besar gula)
• 2 sudu besar water roux
• 50 - 60 ml air dari peti sejuk ( 40-50 ml - ikut adunan...)
• 50 ml minyak masak ( 2 sudu besar )
• Sedikit garam

** sukatan dalam kurungan tu sukatan yang saya guna sebab saya malas nak amik penimbang.malas nak asing telur kuning...Sila jangan ikut perangai malas saya. hehehe..

Caranya :

1. Ayak tepung ke dlm sebuah mangkuk & campurkan yis, gaul rata. Masukkan gula, kuning telur dan water roux. Gaul rata.
2. Kemudian masukkan minyak dan garam. Akhir sekali masukkan air sedikit demi sedikit. Uli hingga doh lembut.
3. Tambahkan tepung sedikit kalau doh lembik. Uli hingga doh lembut, x melekat di tangan dan mangkuk.
4. Rehatkan doh 30 minit hingga kembang atau naik sekali ganda. Setelah doh naik tumbuk2 doh, canai dan terap. 
5. Rehat doh 30 minit lagi. Kemudian bolehlah digoreng menggunakan minyak yg panas dgn api yg perlahan. ( lepas siap terap saya terus je goreng...gebusss je ko)

WATER ROUX
1/4 cwn tepung gandum + 250ml air. Satukan bahan2 dan masak di atas dapur dgn api yg kecil hingga pekat.
Kacau sentiasa agar x berketul. Sejukkan baru boleh digunakan. Boleh simpan dlm peti ais tahan hingga 2-3 hari

Siyesss...memang gebuss. So boleh la kowang cuba. Kalau sebelum ni punyer wesepi nak kena ada lemak sayur or minyak sayur..yang ni tak payah diknonn...pehtu pakei minyak aje..takyah buh majerin or butter bagei. memang senang sangat. Yang behhnya..tak berminyak donut ni. Errr tak tau la nak citer camno.Yang pasti makan panas panas tu....ma-be-les ko.. hok belen belen lepas terap tu saya buh inti sardin ala ala pau goreng...ya ammpunzzzz rasa tak leh nak stopppp...sedapppp sangat. Izzati siap pejam pejam mata and asyik tunjuk ibu jari kat saya sepanjang dia ngap pau goreng inti sardin ni...kembang lagi la montot ibu bila anak dok puji sedappp...hehehe

Haa..wesepi dah share..testimoni dah share..kalau tak reti reti jugak nak buat...tak jadi jadi jugak donut...malass la nak cakap apa...

Tengsss Ima..share resepi kat FB..tengss Mass..share plak kat Dapur manggih mu..Tengsss Izah daut..membakar semangatku nak buat donut ni..tapi tetap ada selit malasss...

Harian Metro - 8 January 2014

Seusai sahaja melangkah tahun 2014, saya di lamar lagi oleh Harian Metro ruangan Majalah Metro.Kali ini meminta saya berkongsi menu kategori "desert". Kalau ikut perkiraan..ini kali ke 4 dah saya diberi peluang masuk ruangan ni. Perasaan dah tak macam memula masuk aa...excited tak sangga. Kali ni biasa aje.....ye la..apa nak kecoh..apa nak excited..menu dan resepi tu yang simple sangat. Idah ler manggih mana pun.
Saya pernah kongsi resepi ni dulu. Leh la terjah SINI.

Tapi excited nak citer kat pondok ni sebab...ini aje lah citer terbest setakat tahun 2014 ni. Hahaha poyooo je. Sadiss...wartawan datang on 1January...amik gambo bagei..Dak comel Faizah wartawan tu dah khabo masa datang....akak, next week kuar aaa wesepi akak ni...ooo ok..menten tak cakne...dah petang tu Faizah ni memaklumkan pada saya...terus call umah suh anak simpan elok2 paper..ibu nak tengok...Balikkk...memang elok zahirnya..phiewww selamat. Tapi belek punyer belek...uhuk2 tipah tertipuuu..Kat luar aje elok, kat dalam dah ada tompok tompok minyak daaa....depa buat alas masa makan depan tibi wupanya...Tapi amik jugak la...nak simpan sebagai koleksi..leh la tunjuk kat cucu cucu sok..yang nenek dia pernah masuk suwat khaba...hahaha....nenek yang poyooo. Haii entah sempat ke idak ye saya melihat cucu saya....idup dan mati itu sesaat je jaraknya...

HELLOO...dah masuk tahun 2014

Salam semua....salam 2014. Helloooo dahhh 10 hari masuk tahun 2014 tau. Bawu skang nak wish selamat tahun baru kat kawan kawan layar lara.!!! Ya ammpunzzzz apa kes tu? Kalau bubur, bukan takat dah basi..dah tumbuh kulat pun kan.Hah!..apa alasan kali ni? Bz?cehhh...dah muak dengan alasan ni...Malas??? also same ..alasan stereotype ! Tapi alasan apa lagi yang ada? Tak kan nak bohong kotttt. Tapi kalau saya bohong pun, uolls bukan tahu kan...create plak citer sensasi..konherm malatop ! Aci????? Heeeee...


Tingat plak ada sowang member saya ni..dia wasap.. wish Hepi new year kat saya on 1st January tu...tragisnya, bawu semalam saya reply wasap dia. Selamba dia reply...ehh ko pakai calendar negara mana? or Planet mana ekkk..aku wasap ko 1st January bawu sakang ko wish new year kat aku. Ke ko salah adjust date or ko bawu tersedar dari koma..??.perghhhhh!!!! Debus! debus! kena baikkkk dari member tu....kaw kaw dia perli saya...grrr grrr...But then, saya gelak sendiwi baca wasap dia.Sikit tak rasa marah or kecik hati dengan ayat sadis dia tu. Memang betul pun...kawan apa la saya ni...hilang senyap sunyi dengan dunia sendiwi aje.Sampai wasap pun tak leh nak reply.Dah hilang jari ke untuk menaip nak reply wasap dia? Kheennn..

Sama la jugak dengan kes saya kat layar lara ni...pondok saya ni...senyap sunyi habis!Yess..betulll....ini blog saya...memang dunia saya la kann...So, suka hati saya la nak senyap ke..nak hapdet sokmo ke...or nak apa skali pun...tapi saya lupa..saya ada follower...saya ada kawan kawan layar lara yang sudi singgah pondok sini..yang sudi tanya khabar..and ada tu sangat prihatin kat saya ( errr ada ke...perasaann & syok sendiwi..hehehe) Jadi saya tak boleh la pentingkan diri...maybe ada adik adik layar lara yang baru nak berjinak jinak dengan dunia masakan dan perlu bantuan...bertanya kat N3 yang dolu dolu..tapi haghrammmm ahhkak tak amik kesah ekk... kalo camtu totop aje la pondok ni kann...The best thing...from dunia blogger la saya dapat kawan kawan baru..pehtu nak stop camtu je...putuskan silaturrahim begitu sahaja...Ohh sangat merugikann...

Demi tak mahu saya terus dalam kerugian, saya kena cari keuntungan! ye...kena untung!!!...errr..tapi apa kaitan dengan keuntungan ni...macam dah lawi tajukssss je. Haissshhhh! Moh la ke point sebenonya...Point dia simple! Just nak ucap selamat tahun 2014. Moga tahun 2014 ni memberi lebih kebaikan kepada uolls. 2013 dah jadi sejarah.Setiap yang berlaku tu pasti ada hikmahnya dan panduan untuk kita terus menempuh tahun 2014. Maybe dah agak lambat ucapan saya ni...tapi tak kira..saya tetap nak ucap jugak.. blog saya..dunia saya kan...so??? paham paham aje la...muahahaha...bawu je kat atas tu cam ayat insaff...tiber je tuko tumbuh tandukkk...

Ok In sha Allah...nanti kita citer lagi..share citer citer terkini or citer imbasan tahun lepas...ye la..citer drama pun sokmo ada flashback ...saya pun akan ada agenda gitu...bawu la bervariasi.

Bongsu ibu dah beso..dah sekolah tahun ni.

Excited sangat!! Baju tu beso..saiz utk dia xde stock tapi naakkkk jugak

Udah macam kain sengkert plak suar dia

Hari pertama persekolahan seronok sangat sampai tak nak balik

Komen dia ;-

"Sekolah tu sedap la ibu, ramai pompuan.."

Errkkk!!! Ibu terkedu.