Bz Bz Awal Tahun 2016....berkebunnn daaaa.

Assalam gaiss...

Hepi new year...yeahhh selamat datang 2016...errkk dah lambat!!A laaa baru 2 Januari kann..xde la lewat sangat saya wishh...kira ok apa...mehh nak citer ni...siang tadi buat apa..Teruja nak citer...kikiki.Isshh bukan tengok citer Diwale..malas nak sesak ke panggung..tunggu aje kuo kat tibi la..leh golek-golek lg, Nak citer pasal kebun je.Ekceli xtvt berkebun ni bukan tiap new year taww. Ni xtvt tetap saya tiap wiken. Kalau tak ke kebun tu maknanya saya balik kampung..or kena kerja or malass. Yang pasti reason yang ke 3 adalah yang paling winn!!! Saya sebenarnya seorang rakyat yang sangat patuh pada saranan para pemimpin. siyesss!!! Banyak tau sayur yang saya tanam. Sikit ari lagi saya rasa memang nak kena pegi MPSJ kot.. Nak mintak lesen nak nega kat pasar tani batu 13 tu. Mesti senang nak dapat lesen. Saya ada kawan tau keja kat MPSJ. Ayaa..oo aya...nak apply lesen tu submit kat ko ke? Haa bukan...salah ekk...ko bahagian lain...ooo ok...ok.. Then bagi sape? tanya nik??? .ok berehhh boh!Nik...ooo Nik..agak agak ko borre tolonnn dok? Errkk..dibekukan...lorrr bila plak nak cair tu..haishhh!!! Ahhte..camno la rakyat marhaein macam saya nak tambah pendapatan ni...Behtu kata suh buah buat 2-3 keja kann nak tambah pendapatan. Jangan nak bersungut sana sinun kos sara hidup tinggi...

Tapi saya pun dah buat lebih 3 kej kot..Saya seorang anak kepada ibu saya..kakak kepada adik adik saya..seorang isteri..seorang ibu..seorang pekerja kat S.alam. Saya kena memasak..mengasuh..mengajar..buat report..buat planning nak achieved KPI...bla..bla..bla..uhhh banyak kot list keja saya. So???? Inilah antara cabaran 2016 yang mana kos semakin meningkat. Alhamdulillah minyak petrol turun...namun itu juga tak pastikan sampai bila bertahan. Penurunan ini juga tidak mempengaruhi kos barang-barang lain pun. Cuba minyak naik even 2 sen..zassss barang pun ikut naik wa cakap luuuu!

Dah la..bohhsannzzz aa nak citer pasal tu....nanti kena sound jangan dok mesia suh dok obersi.
Jom tengok kebun saya nakkk...mehh la...pehtu kita share apa yang best pasal pokok yang saya tanam ni.

Awal-awal Entry  ni saya dah payung salah satu pic antara pokok kat kebun saya...Pokok kesum..pelbagai guna beb..leh wat ulam..masak asam pedas..masak tempoyak..lagi??? ce citer..ce citer.....

Cekur

Kenal Tak pokok ulam ni? Orang jawa konherm kenal kok

Kalau buat kuah pecal letak cekur...masak pecal lele..daun and isi cekur

Perghhhh Sedappp!!

Saya paling suka daun cekur ni buat ulam or buat kerabu..yummy beb!

Pokok Kunyit

Tak cakap pun semua tau ..hehe

Leh buh kat rendang..masak lemak labu..balut ikan nak bako..

Masak tempoyak pucuk2 kayu..

rebus kerang...lagi???

Ni pokok ...campur..timun ada

kacang botol..kacang panjang..kacang boncis

and petola

Udoh bercampur adukk daaa...

Lecehh pokok2 ni banyak kena serang ulat serangga...huhu
Letih!

Pokok Terung

yang lain xmau idup..dia je  sepokok.tunggal gitu

Kagumm...rajin dia berbuah..

Ari tu dah mcm hidup segan mati xmau..en hubby belai-belai kasi baca baja ...buahh balik

See..pokok pun nak kena belai hoqeyy..

apatah lagi kita manusia...kikiki

Pokok Labu

Asikkkk la kuar bunga.Tak menjadi lagi buahhnya.Nape ekk?

Ke dia majuk saya amik pucuk dia buat sayur...

Tapi dolu dolu penah gak tanam..elokk je berbuah

Yang ni nape ntahhh..sedihhh tawww

Keladi

En hubby suka sangat makan batang keladi masak tempoyak atau masak lemak atau masak asam

Udoh besa macam ni..nak amik buat sayur dia tak kasi

Reason..sayang la nak amik...bio la dulu

Dahtuuu..tanam nak buat hiasann ke???

huh!

Belimbing Buloh

Sejak pokok ni pandai buah..

Alhamdulillah...buahnya tak putus...besar2 plak tu

Ramai dah jiran2..kawan2 dapat rasa

behh je dapat bagi owang
wase cam derma 2.6b

Pokok Kaduk

Ok pokok ni bawu je tanam

Member opis bagi 3-5 batang rasanya

Saya tak pernah makan...but hubby kata sedap buh masak tempoyak daun2 kayu tu

or masak asam belimbing hitam...

biasala en hubby aka myrambo tu memang penuh dgn menu eksotik pahang nya...

Layanzzz...

Tapi!

Yang paling saya teruja nak cuba untuk daun kaduk ni adalah 

Resepi dari Thailand tu..

Miangkam...err ke Mieng Kam ??

Ntahh la...tapi wesepi tu member2  dah share kat saya

Nampak pada bahan bahan nya tak rumit

Senang nak cari.So..tunggguuu

Kalau jadi saya share 

Muahh!

Apam Palkadot, Cara berlauk tempahan Majlis Nikah Ain

As Salam.

Angin lemau nak blogging sokmo melanda dalam diri.Ntah nape ntah...penyakit M sokmo datang. Saya memang kagum dengan Sis Q tu...dengan ke 'bz'an dia tu..sempat sokmo nak hapdet belog.Saya ni...ya ammpunzzz sokmo sokmo la virus M serang saya..ehh kena sampuk word sokmo ke..dok ulang word sokmo....kalau owang belah timur taula sokmo tu hape...kann..kannn..sokmo ni sama erti dengan selalu..ikut pada ayat jugak la...tu la Malaysia, mewah dengan bahasa..mewah dengan dailek.

Kesah apam palkadot dengan cara berlauk ni kesah bulan lepas pun..kira end month gitu..bak kata sis Q..gambo segala dah ada dalam draf..sayang plak nak delete.Teruskan la...leh gak selitkan kenangan Majlis dak Nurul Ain ni. Adik manis satu opis dengan saya (dulu).Dia ni PA GM.sebelum dia masuk saya la PA..saya la Planner..saya la purchaser..Haaa kooo...banyak JD ai..tapi gaji satu je..grrr grrr...
Benonya Ain ni order kek coklat dengan cara berlauk untuk malam nikah, apam palkadot dan creampuff hari majlis sanding.tapi apam palkadot je yang ada dalam HP lagi dua tu ntah mana..dah kena delete kot. Gambo cara berlauk plak saya gali arkib dalam lappy ni. Resepi apam palkadot tu u olls pegi la terjah dapur Mbak Hana nak tgk original wesepi dan sumber nya...yg ni udoh kena adjust sikit oleh saya..tapi cara nak adun tu caya kopipes dari Hana je..hehehe

APAM PALKADOT

Bahan-bahan

• 3 biji telur 
• 270 gm tepung gandum 
• 220 gm gula halus -
• i cawan susu cair
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovallete 
• 1 sudu kecil esen vanila

Filling blueberry@strawberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
Pewarna

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit sehingga likat dan agak ringan.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
5. Picitkan blueberry@strawberry filling secukupnya.
6. Picitkan lagi adunan sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna adunan pilihan.
7. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit. Api jangan terlalu besar bimbang apam akan merekah.

Gambo lama..

Gali kat Arkib

untuk wesepi terjah SINI ye..

Mehh layan gambo perantin dan sewaktu dengannya..

Banyak aksi benonya tapi ntah nape xleh masuk kan dalm lappy plak.

Credit to Shafizan..potoghraper and kawan2 yg wasap gambo..

Ini la dak Ain tu...

Malam nikah.cantikkkk kannn

Ini hari persandingan...

serba biru..my peberet kalerr...sukeee

2nd versen kawan sepejabat yang bergambo dengan perantin...

Haaa....acara bersanding dah habis..

apalagi..kami plak aa pakat posing...dah jadi cam majlis kami..

Jibby and twins dia..

Ehemm..I polo tema perantin..biru gitu
auwww..

Uhh..lamaaaaa tak pegang baby

wase kekok plak..

Ni kiwa cam cucu dah wehhh..sbb ayah dia panggil saya ibu..

Ohhh...saya dah jadi nenek..

auchhhh..

Untuk Nurul Ain dan Zaidi...

Selamat Pengantin Baru

Semoga kekal bahagia hingga ke jannah

Muahhh!

Kebun Oh Kebun

Memang dah jadi rutin, 2 minggu skali saya akan mengemaskini kebun mini saya ni.Idak la beso mana. Tanah sekangkang kera tepi umah luo pago tapi sakit gak pinggang tiapkali bila berkebun ni. Tapi kadang kadang sampai sebulan saya tak jengok kebun ni. Standart la..hangat hangat taik ayam bak kata orang orang tua. Eh jap..taik ayam tu hangat ke? Apsal orang orang dulu bagi perumpamaan macam tu. Mesti depa pegang taik ayam tu kann..Kenapa depa pegang taik ayam tu..sebab nak buat perumpamaan ke?? Gitu?? Ahh tak paham la...

 Ehh.. sebut pasal taik ayam...baja taik ayam bagus tawww.. Kata Uncle sebelah umah saya dulu la. Dia memang rajin menanam. Yang heran tu...subur sangat tanaman dia. Tapi tanaman saya...ya ammpunnnzzz hidup segan mati tak mahu. Dia tanam anggur, saya pun nak tanam anggur.Siap bagi anak pokok anggur tu suh saya tanam. Pokok anggur dia berbuah..pokok anggur saya kurusss melidi.Dia tanam mangga saya pun tanam mangga jugak depan umah. Pokok mangga dia berbuah..mangga saya...daunnn je lebihh..pastu gugur..pastu buat sampah...nasib...nasib!! Nasib jugak di salahkan.Awak yang tak nak mencari ilmu menanam.Gitu la jadinya kan..dasarrr!

Tapi itu aku yang dulu, bukan yang sekarang.. Ehhh macam tajuk lagu Tegar tu je ekk..perghhh pemes dah dak cilik tu. Rejeki dia kan... not bad gak aaa lagu dia....bila 2-3 kali dengar beh jugak. Tapi saya lagi suka cover by Wani...lunak je suara Wani Nyanyi lagu ni..tak caya..nahh dengor ni..

Adehhh....tadi nak citer pasal kebun kan. Apa kess dah lalut sampei ke lagu bagei ni..
Hokey bulan posa ni tak yah bebel panjang panjang...biar gambo gambo ni yang cerita untuk anda..hehehe

Ini ulam peberet saya pokok cekur.

Kalau jawa panggil kencur.

Uhhh enak banget mangan godong kencur

Oppss ter speaking Jowo plak.

Siyesss saya sukaaa sgt makan ulam daun cekur

Kalu buat kerabu...ammpunzzz..pun  sedappp

Ini bahan yg perlu ada untuk kuah pecal..ada ummphhh!

Iwak lele masak pecal pun sedappp!

Haaa ko..dalam kuali je aku snap pic 

Ni ikan kembong masak pecal..buh daun kencur..

peberet menu...tu pasal saya kena tanam cekur

Kat pasar susah nak cari daun cekur..ubi cekur ada gak di jual

Tapi pucuk daun cekur....sangat susah.!!!
Sambil merumput cekur ni sambil menuai aa daun cekur dan ubinya
Zasss saya masak pecal ikan kembong
Tak sempat dah nak beli ikan keli..
Ikan kembong pun bole.Yang penting aroma daun cekur tu...

Untuk resepi masak pecal ni u all terjah SINI

Pokok ubi kayu..tapi saya tanam untuk amik pucuk je.

Ni kalau orang jawa kami panggil godong ubi kucir..

kan Roha kann...hehehe

Emm dah masak pecal, celur plak pucuk ubi

cicah la dengan kuah masak pecal tadi..

ammpunnnnzzz mantap nokkk!

So complete la jodoh menu saya hehehe

Kalau beli kat pasar, secekak, dapat yg lembut untuk masak suku cekak.

Tu pasal saya tanam..puas hati..

Haaa...ni plak pokok meranti

Bukan meranti yg batang kayu dia buat perabot.

Ini amik pucuk leh buat sayur ulam or lemak or bening or kerabu or tomis

Emm sayur peberet saya juga..

Sama..sangat susah nak dapat kat pasar..sekali sekala je

pehtu sama cam pucuk ubi..banyak daun tua dari pucuk

Tapi meranti saya ni kurussss kena serang dengan serangga ladybird gitu...

Nampak tu daun dia berlubang lubang...

Ni Pokok terung pipit.

Ulam peberet myRambo

Ye aa asik tanam sayur peberet saya je kan..

kata kasih..kata sayang...

so sbb kasih sbb sayang saya tanam la pokok ni...

Ni kira pokok baru..saya baru cantas kasi dia kuar pucuk muda

nanti lebat skit buah dia...

Makin sayang la my rambo kat saya...heeee

Emm korang sure kenal pokok apa kan...

so xyah citer panjang..

cuma nak bagi tahu saya ada  10 rumpun pokok pandan 

Beb banyak rupanya...ye la..wat nega nasi lemak..wat kuih cara manis

wat seri muka..wat macam2 la..

kalau setakat serumpun memang tak berdaun la pandan ni..kalo dah sokmo sokmo amik

sedo tak sedo rupanya saya tanam 10 rumpun...
Haa amik kawww...tomaksss!

Ini pokok kemangi..baunya wangi

selalu buat ulam dan setengah orang buh dalam masak bening 

Peberet myrambo jugak..tapi saya tak berape suka

ntah tak tahu nape tak suka..

pokok kemangi ni ala ala pokok selasih tapi bunga dia kaler hijau kekuningan

kalau selasih bunga kaler ala ala pepel gitu..

Paham ye anak anak muridd...

ok jom topik seterusnya...

Taraa...Anak pokok labu..

last 2 wks saya campak je biji labu tu

rupanya tumbuh plak...maybe sebab hujan kot

sebelum ni dok la semai idak plak tumbuh

bila campak je..elok lak dia idup..

Sis Q..esok dah berbuoh bole koi bagi awok sebiji ekk

hahaha...berum menjalorr udoh citer pasei buoh..rabannnn

Hoye...buah pisang lemak manis peberet family

Puas la makan sebab ada 2 tandan tu..

satu lagi kat belakang tu tak nampak..

uhh x sabo nak tunggu dia masak..

Alaaa...gambo pokok pisang nangka lupa plak nak snap

xpe..itu next versen citer pasal dia...
p/ss nampak tak tu jalan raya...haaaa habis tanah tepi jalan saya kebas!
Tanam pokok pisang.
Kampung sungguh la minah sowang ni..kheeennn.. 

Taraaaa....See... bergayut gayut buah mangga tu

huhhh senyum lebo je tengok pokok mangga saya dah berbuah..

ni kira 2nd time la dia buah

memula dulu 2 biji je norrkkk...kedekksss tul..

tapi kali ni...banyakkk...setelah mendapat nasihat dari tokey nursery masa saya beli baja.

Apa nasihat dia...

next saya citer..sebab ada lagi pokok2 yg tak interprem.Kang kecik ati pokok yg lain
now dah ngantok ,esok nak bangun masak sahur lagi...

nite..

salam

muahhhhh!