Hepi Besday to.....

E-cake from Halimah Ilias.

Muahhh.

Hepi besday to sapa? To me laaaa...hehehe..Maap la ye .Lama bebeno acik menyepi. Bukan dah bersara..tapi asyik blackout tauu..errr relevan ke alasan ni.Agak2 leh percaya or hanya alasan ketidakpuashatian lalu mencari sebab penyebab supaya tidak dipersalahkan...gitu..Well...kadangkala kita cuba untuk menjadi yang terbaik...kita cuba untuk menjadi seorang yang jujur tapi penghujung  cerita diluar jangkaan kita. Betul sangat la kata unimate saya yg glamer tuuu ..Roger .Alaaa..peneraju Yayasan Pendidikan Bumiputera (YPPB).Oppsss Roger tu panggilan manja...nama Dia Raja Azura Mahayuddin. Saya pernah baca status dia kat FB, psssttt...Roger, pinjam ayat ngko ekk  " Kadang kala untuk menjadi lebih positif dan menarik nafas lega, kena sedikit sinikal" . Issshh saya plak jenih dok weti nok sinikal...jujurrrr la sokmo. Sudahnya bukan salah saya, saya kena tanggung.Haisshhhh....politik kat tempat kerja memang tak pernah habis.Mujur la PRU kita 5 tahun sekali je.Itu pun banyak yang meroyan kan.Tapi masalahnya...siap dapat reminder letter tu..apa kess.Ni yang Kak Ton tak puas hati tawww...nape kak ton jadi mangsa..uhuk2!

Haip!!!!..benonya kak ton  nak citer hepi besday ke citer tak puashati ni...ok..ok..kembali ke pangkal jalan ekk. Semalam secara rasmi saya dah masuk 4 siries...hoye.hoye.. ( ayat cover sbb cuak...amalan ntah kemana..itu belum bab wisau garis2 kedut sana sini...mula la usha2 kologen...aura white la...errr shape plus aa..apa lagi ekk....issshhh..pompuan!). Semenjak dua menjak ni saya bz bebeno kat opis tu..sokmo la balik malam. Itu yang nak on lappy pun dah tak lalu rasanya.Hari sabtu lepas pun kena keja. Gamaknya anak2 tgk ibu dia bz bz..xcakne lalu pasal besday...maka depa pakat dengan myRambo beli kek.Alahaiiii syahhhduu...Tenkiu anak2 ibu...and my laling...muahhhh! Mehhh tengok pic kek tu...

Butter cake with butter cream...pilihan tepat kali ini.

sedapppp! hehehehe

Tak lupa juga kad kad ucapan dari anak anak...

Memasing nak tunjuk kreatif tu..

Uitsss..siap ada pic ibu jaman bila tu...

anak ohh anak..

makin susut ler pic dlam album..

Tak lupa juga kawan2 FB yang kreatif memberi ucapan.Antaranya cam gambo memula entry tu

haa...tu dari my lovely unimate Halimah Ilias

Yunkkk..oben dah beli..segere bikin kek satu..

next year aku xmau e-kek..mau betul punyer..

ada brannn???

Ni from adik ex-Opis: Ijan aka retis.

Gambo last year masa latihan mujikal drama..

Auuchhhh.....perasan akak dikkk..

tetiba jadi doplohan plak...
Tapi cam sebaya je kita kan..ahak!!!!

Ni plak teman pena jaman skolah dulu...Tq Heli.

Ohhh gambo kak ton makin gebussss...

Hari ni...seawal pagi...sebelum start keje saya dapat ni kat dinding FB

Ucapan dari Princes Iylia ni buat saya lupa tentang warning letter.

Lupa semua masalah keja...

Make me more motivated to work..

Thank dear...

Alhamdulillah...saya diberi peluang lagi untuk terus menikmati nikmat dunia dan menjaga amanahNYA. Terima kasih buat teman2 yg sudi mendoakan saya sama ada di FB, sms dan WhatsApp. Apa yang anda semua doakan..itu jua saya mohon Allah beri pada anda.Amin...In Shaa Allah.

Resepi cara lauk paling senang..Tapi rasa ma-be-les!!!

Semalam public holiday sempena hari pekerja. Maknanya orang orang yang bekerja bercuti.Tapi...orang orang yang jantinanya wanita dan statusnya seorang isteri dan ibu, konherm tak ada istilah coti dalam hidup dia. Even Dunia dah create hari ibu....adakah sorang ibu itu pernah coti..ohhh tidak! Setuju dengan saya? Takkkk???? So ada aku kesah? Hehehehe...Habis tu ni kesah apa sebenarnya...try to create manifesto baru sempena election. Maaf, ia juga tak ada kaitan.

Saya just nak share pasal kuih cara berlauk je. Semalam saya deting kejap dengan unimate saya yang memang dah laaaaamaaa sangat nak rasa cara berlauk yang saya buat.Memandangkan sempena besday dia pada 29 April lalu..dan saya dah janji...eh silap " aku Janji" maka "ini kalilah" saya berjaya buat cara berlauk ni khas buat dia..Halimah Ilias...Hutang aku dah setel tauuuu...hehehehe. Komen dia : Kuih cara paling sedap yang pernah dia makan...( Imm...rasanya ayat ni  yg ko cakap kan..kan...) Ok abaikan afidavit kata2 kawan saya ni.Nak membuktikan kata2 kawan saya ni benar atau tidak, sila salin resepi ni dan buat sendiri lepas tu baru boleh komen. Saya tak nak la sampai kena rakam video, angkat sumpah kat depan ka'abah plak nak membuktikan kata2 kawan saya tu..kann..pehtuu all cakap rakaman tu cam pelesu plak...isshhh!

KUIH CARA BERLAUK
Resepi asal  : Mak Mertua SHikin
Olahan : CA @ Dari Duniaku...

Bahan bahan 
a) Adunan Tepung

• 1 cawan tepung gandum
• 1 biji telur ( saiz A/B/C )
• 1 sudu kecil minyak sapi
• 1/2 sudu kecil garam
• 2 cawan air
• sedikit pewarna kuning

Cara cara

1. Adun semua bahan hingga sebati.Nak adunan halus mulus saya blend je..senang hehehe

b) Lauk & eksesori

• 200gram daging/ayam - dikisar
• 2 labu bawang besar- racik halus
• 3 biji bawang kecil - potong mayang
• 1 biji bawang putih - dipotong mayang
• 1 1/2 sudu besar rempah rendang adabi
• 1 sudu kecil serbuk kari
• garam gula dan perasa secukupnya 
• sedikit minyak utk menumis

Cara cara

1. Panaskan minyak dan tumis bwang merah & putih hingga kekuning kuningan.
2. Kemudian masukkan rempah kari dan rempah rendang..kacau hingga pecah minyak.
3. Masukkan daging/ayam kisar,bawang besar, masukkan air secukupnya hingga daging /ayam masak
4. Masukkan garam gula dan perasa secukupnya.

Aksesori : Bawang goreng, daun sop dan cili besar yg diracik.

Proses masak cara berlauk

1. Panaskan acuan cara, dan oles dengan sedikit minyak.
2. Masukkan adunan tepung 90% penuh acuan, kemudian masukkan lauk, diikuti bawang goreng, daun sop dan last skali cili.
3. Tutup acuan dengan penutup periuk..tunggu 1-2 minit, angkat tudung periuk, cungkil intai bahagian bawah.Kalau bahagian bawah dah nampak sedikit garing makna kuih cara dah masak dan boleh la  angkat.
4. Ulangi proses mencara sehingga adunan habis...

Haaa...amcam? senang? Bahan2 segala tu semua senangkan..cuma ramai yang tak sanggup tang masak tu..nampak cam remehhh...tapi ok je benonya...
Adunan ni boleh dapat 24-25 biji kuih cara berlauk..
Selamat mencuba...

Cop!2 semalam saya layan tempahan Puan Cilcelia dari Zen Residen buat House Warming. Alaaa menu simple je.. sebab dia buat HiTea gitu.

Eh lupa plak..saya buat blueberry cheese cake jugak..untuk si Im. Isshh lama tak buat.Ntah apa rasa.Tapi bila Im tepek gambo Cheese Cake tu ka tdinding  FB dia..phiewwww lega..mak!!!

Im...Aku cilok gambo ni kat Wall ko.Pinjamm ekk sebab aku lupa snap pic.

Hehehehe..