Saturday, January 2, 2016

Bz Bz Awal Tahun 2016....berkebunnn daaaa.





Assalam gaiss...

Hepi new year...yeahhh selamat datang 2016...errkk dah lambat!!A laaa baru 2 Januari kann..xde la lewat sangat saya wishh...kira ok apa...mehh nak citer ni...siang tadi buat apa..Teruja nak citer...kikiki.Isshh bukan tengok citer Diwale..malas nak sesak ke panggung..tunggu aje kuo kat tibi la..leh golek-golek lg, Nak citer pasal kebun je.Ekceli xtvt berkebun ni bukan tiap new year taww. Ni xtvt tetap saya tiap wiken. Kalau tak ke kebun tu maknanya saya balik kampung..or kena kerja or malass. Yang pasti reason yang ke 3 adalah yang paling winn!!! Saya sebenarnya seorang rakyat yang sangat patuh pada saranan para pemimpin. siyesss!!! Banyak tau sayur yang saya tanam. Sikit ari lagi saya rasa memang nak kena pegi MPSJ kot.. Nak mintak lesen nak nega kat pasar tani batu 13 tu. Mesti senang nak dapat lesen. Saya ada kawan tau keja kat MPSJ. Ayaa..oo aya...nak apply lesen tu submit kat ko ke? Haa bukan...salah ekk...ko bahagian lain...ooo ok...ok.. Then bagi sape? tanya nik??? .ok berehhh boh!Nik...ooo Nik..agak agak ko borre tolonnn dok? Errkk..dibekukan...lorrr bila plak nak cair tu..haishhh!!! Ahhte..camno la rakyat marhaein macam saya nak tambah pendapatan ni...Behtu kata suh buah buat 2-3 keja kann nak tambah pendapatan. Jangan nak bersungut sana sinun kos sara hidup tinggi...

Tapi saya pun dah buat lebih 3 kej kot..Saya seorang anak kepada ibu saya..kakak kepada adik adik saya..seorang isteri..seorang ibu..seorang pekerja kat S.alam. Saya kena memasak..mengasuh..mengajar..buat report..buat planning nak achieved KPI...bla..bla..bla..uhhh banyak kot list keja saya. So???? Inilah antara cabaran 2016 yang mana kos semakin meningkat. Alhamdulillah minyak petrol turun...namun itu juga tak pastikan sampai bila bertahan. Penurunan ini juga tidak mempengaruhi kos barang-barang lain pun. Cuba minyak naik even 2 sen..zassss barang pun ikut naik wa cakap luuuu!

Dah la..bohhsannzzz aa nak citer pasal tu....nanti kena sound jangan dok mesia suh dok obersi.
Jom tengok kebun saya nakkk...mehh la...pehtu kita share apa yang best pasal pokok yang saya tanam ni.
Awal-awal Entry  ni saya dah payung salah satu pic antara pokok kat kebun saya...Pokok kesum..pelbagai guna beb..leh wat ulam..masak asam pedas..masak tempoyak..lagi??? ce citer..ce citer.....


Cekur
Kenal Tak pokok ulam ni? Orang jawa konherm kenal kok
Kalau buat kuah pecal letak cekur...masak pecal lele..daun and isi cekur
Perghhhh Sedappp!!
Saya paling suka daun cekur ni buat ulam or buat kerabu..yummy beb!



Pokok Kunyit
Tak cakap pun semua tau ..hehe
Leh buh kat rendang..masak lemak labu..balut ikan nak bako..
Masak tempoyak pucuk2 kayu..
rebus kerang...lagi???


Ni pokok ...campur..timun ada
kacang botol..kacang panjang..kacang boncis
and petola
Udoh bercampur adukk daaa...
Lecehh pokok2 ni banyak kena serang ulat serangga...huhu
Letih!



Pokok Terung
yang lain xmau idup..dia je  sepokok.tunggal gitu
Kagumm...rajin dia berbuah..
Ari tu dah mcm hidup segan mati xmau..en hubby belai-belai kasi baca baja ...buahh balik
See..pokok pun nak kena belai hoqeyy..
apatah lagi kita manusia...kikiki


Pokok Labu
Asikkkk la kuar bunga.Tak menjadi lagi buahhnya.Nape ekk?
Ke dia majuk saya amik pucuk dia buat sayur...
Tapi dolu dolu penah gak tanam..elokk je berbuah
Yang ni nape ntahhh..sedihhh tawww


Keladi
En hubby suka sangat makan batang keladi masak tempoyak atau masak lemak atau masak asam
Udoh besa macam ni..nak amik buat sayur dia tak kasi
Reason..sayang la nak amik...bio la dulu
Dahtuuu..tanam nak buat hiasann ke???
huh!


Belimbing Buloh
Sejak pokok ni pandai buah..
Alhamdulillah...buahnya tak putus...besar2 plak tu
Ramai dah jiran2..kawan2 dapat rasa
behh je dapat bagi owang
wase cam derma 2.6b



Pokok Kaduk
Ok pokok ni bawu je tanam
Member opis bagi 3-5 batang rasanya
Saya tak pernah makan...but hubby kata sedap buh masak tempoyak daun2 kayu tu
or masak asam belimbing hitam...
biasala en hubby aka myrambo tu memang penuh dgn menu eksotik pahang nya...
Layanzzz...
Tapi!
Yang paling saya teruja nak cuba untuk daun kaduk ni adalah 
Resepi dari Thailand tu..
Miangkam...err ke Mieng Kam ??
Ntahh la...tapi wesepi tu member2  dah share kat saya
Nampak pada bahan bahan nya tak rumit
Senang nak cari.So..tunggguuu
Kalau jadi saya share 
Muahh!







Thursday, December 31, 2015

Selamat Tinggal 2015




Subhanallah...MashaAllah..Allahuakbar. cepatnya masa berlalu.Hari ni hari terakhir tahun 2015. Tinggal beberapa jam sahaja ambang 2016 muncul. Pastinya berbagai kenangan ditahun 2015 masih segar di dalam ingatan...tapi kita sudah ingin mengorak langkah untuk menempuh cerita baru...cabaran baru...Allah...syukur kepadamu...masih bernapas dibumi mu ya Allah...menikmati segala nikmatmu ya Allah...

Setelah sekian lama menyepi diri dari pondok ni.....tiba tiba kerinduan menjengah seketika untuk saya meninjau pondok Dari Duniaku. Ahh masih ujud rupanya hehehe...tengok kat statistik kunjungan pun tunjuk masih ada yg sudi singgah sini ye...Walhal kalau ikutkan 2015 ni...tak banyak entry langsung!!!! Kann...persoalannya....ko dah kenapa CA? Ntah...itu saje jawapan yang mampu saya cakap sebab saya sendiri susah nak bagi jawapan yang tetap. Banyak sangat faktor yang mempengaruhi...maybe tak terlist kalau nak cakap..( mungkin je...ayat banyak faktor tu alasan je lebih...huh!) Tapikan...saya rasa la...faktor utama mood nak berblogging tu......dah kelaut beb! hanyut ntah kemana.Silap-silap dah lemas kot...dah nyawa nyawa ikan pun ada ni.Sumpah!!! siyesss!!! tak de mood. Jadi sangat berharap tahun 2016 akan membawa balik mood saya yang dah hanyut tu....in sha Allah.

Macam orang lain juga...tahun 2015 ni penuh dengan berbagai citer.Suka sedih...dugaan..macam-macam la. Kalau nak imbas kembali or kat FB tu..pemes word ni.."throwback"...haaa nangis dikkk nak citer semua.Sampai tahun depan pun belum habis citer.Tak cukup masa.Tahun depan lagi bape jam je ni..so takmau la saya nak ulas memori 2015. Kang meleret leret udoh gaya citer Memori Cinta suraya ..isshhh ngapa panjang bebeno citer MCS tu yekk.Kaloh wehh sinetrion dawi indon....pelik ammat...tak habis habis citernya...makin lama makin tak logik...makin tak logik pun menten tengok jugak.Dahhhtu...itu aje yang ada..deme deme layannn kan aje.Opsss menyimpang dah nampaknya...ok stop! sambung citer motif entry ni...




Ehemmmm!!!! Teringat bait-bait lagu lama nyanyian arwah Saloma 'Mengapa dirindu" yang dinyanyikan semula oleh Uji Rashid ...antaranya
Asal kapas jadi benang
Dari Benang dibuat baju
Barang lepas jangan dikenang
sudah jadi orang baru 
Mengapa dirindu..

Selat teduh lautan tenang
Banyak labuh perahu Aceh
Jangan kesal jangan kenang
Walau hati rasa pedih
Mengapa bersedih

Patah kan tumbuh hilang berganti
Akan sembuh kalau diubati

Sekali imbas lagu ni agak jiwang...macam khas untuk owang putus syintaaa je kan. Tapi cuba kita hayati tiap rangkap lagu ini...dari sudut yang berbeza plak. ianya sama seperti  juga dengan kehidupan kita. Yang sudah berlalu biarkan ia pergi. Apa yang kita lalui di tahun 2015 ini biarlah menjadi satu kenangan..panduan dan juga pengajaran dalam setiap phasa kehidupan kita. Apa yang berlaku itu pasti ada sebabnya. In sha Allah akan ada yang baik menanti kita. Selamat tinggal 2015...selamat datang 2016.




psttt...apa azam baru uolsss???
Saya??? alaaa uolsss jawabss dulu soklan saya bawu saya citer azam bawu saya...
kbye
Muahhh!








Thursday, July 23, 2015

Salam Syawal




Salam Semua...

Walaweiii...hari ni dah 7 syawal beb. Mood raya still on or dah merundum? Ke dah penuh jadual open hauzzzz sana sinunzzzz. Biasanya raya di kawasan bandar ni kan bebulan beb raya!!! Kann...Haa??? tak raya?? xde mood raya?? Lorrr kape plak takde mood raya...apa kess.
Elehhhh...dah dapat jemputan open hauzz lagi sembang xde mood. Acik tak caya. Sebab citer raya ni still hot  beb.Memasing dengan cerita raya memasing. Dari malam raya...or sehari sebelum raya...allahuakhbar..tettt..tettt..tett...mesej masuk..wasap masuk.Memasing wish Hari raya ...gambo raya...Sampai tak terbaca la pulak. Tu pasal  merundum bisnes kad raya...pehtu Pos Mesia pun makin kurenggg la hasil...sebab tak ramai dah nok nganto kad raya. Tapi kannn...siyesss hepi gilerr dapat kada raya sebab dahhh lamaaa sangat saya tak dapat kad raya...Jakun la kejap...ekekeke



 Ini la semangga kad raya yg saya dapat...siann!!!
syiokkk gilosss  dapat kad raya.



Bila musim perayaan...kesah jalanraya sesak...kesah accident...kesah anak tak balik raya...isshhh macam2 kesah. Tibi pun..sakan la buat drama macam-macam  versen raya....kesinambungan teledrama pemes...MAID...isteri separuh masa... rindu awak  200%... ntah apa lagi tak tau la ahhkakkk nak ulas semua tu..sebab ahhkak tak tengok pun...Uolls tentu lebih tahu kann. Hah!!!! tak tengok jugak ke...Ishhh ingat saya je tak tengok!!! Dah tu...kalo nak tahu tengok sniri la kat online bukancincai.com ke...kat Myflm4u.com ke...or mana mana la..rasanya bersepah yg upload. Takdenya akak nak buat ulasan kat sini.....

Tapi....tapi!!! ni nak khabo kan...saya dengan mak saya malam raya tu layan habis citer Hidayahmu Ramadhan. Uwaaaaa....nangis leleh beb! Memang sangat tersentuh citer tu...uhuk2...compare citer rindu awak 100% or MAID or Isteri separuh masa tu....ntah apa2....Ehh!!! tengok ke? errr tadi kata...errr ..opsss!!!!

Tahun ni coti raya saya singkat sangat sangat!!! Raya ke 3 dah redah balik Puchong beb. Rasa cam mimpi je raya..huhu. Dah la raya ke -2 tetiba suara ai hilang you...Allahuakhbar...batuk sikit je....terus hilang suara. Emm tak bagi ahhkak sembang lebih-lebih  la tu amsa raya...dah kena tarik nikmat tu....melarat sampai hari ni kot..suara stilll tengelam timbul. Anak-anak apa lagi..sonok sangat la...ibu dia takleh bebel kat depa...Datang keja pun dok kena gelak je dengan member opis. Ok jugak la xde suara..xyah banyak cakap..kurang la ngumpat or nak mengata kann..huhu..


Haaa kawwww...setambunnzzz dapat ubat.
Memang kenyang dengan ubat.


1st day raya..berlomba lomba la memasing post Pic raya keluarga...huhhu...acik jugak takde ko..jelesszzz tengok kengkawan post gambo family....awak sorang ntah mana..sorang dah pegi beraya ikut cucu jiran mak..sorang dok bersiap...yang sorang tak suka bergambo...Ishhh semedang tiap tahun macam tu..ntah bila nak dapat pic raya macam owang lain....

satu satunya pic raya dlm hp yg semenggah sikit
Jenuh gali, jenuh tapis.
Lain...malasss nak cakap!!!
Nanti nak tengok kat camera plak..ada yg ok ke dok
pehtu kita tepek ye.. (*_^)


Anyway selamat Hari Raya Semua
Mohon Maaf Salah dah silap 
andai ada bicara saya dlm blog ini menyentuh hati anda
Saya hanya manusia biasa....
Kosong kosong ye..
Muahhh!!!
pssttt...open hause jemput la aiii...


Thursday, July 2, 2015

Laksa kuah Lemak




Salam Semua..

Pejam celik..pejam celik dah 15 ramadhan kita....ehh cepat beno masa berlalu. Makin sibuk la memasing dengan persiapan raya.Nak soping baju raya la...nak buat kuih raya la...kann. certain people dah beli and soping baju raya before ramadhan lagi. Bagus peracangan macam tu.Tak de la penat. Saya tiap tahun plan konon nak macam tu..tapi menten time ramadhan jugak la terhegeh hegeh nak beli baju...baru rasa nak raya...dalam hati berbisikcehhh

Pada yang mengambil tempahan kuih raya ni...sure sedang tungkus lumus siapkan tempahan. Saya pun bz bz buat kuih raya...alaa kuih raya yang senang senang aje...buat untuk makan sniri and 2-3 orang kenalan rapat. Tak de la amik tempahan sakan. Sonok tengok kawan kawan yang dapat tempahan banyak...murah rejeki di bulan ramadhan ni...kipidapp!!!

Err tapi entry ni benonya bukan nak share kesah kuih raya. Kesah kuih raya nanti la next entry ye...saya nak citer laksa kuah lemak peberet anak-anak saya dan Rambo. ( Semua peberet kann...menu apa yg tak peberet ntahh! ) Laksa kuah lemak ni sinonim dengan laksam. Dan sememangnya salah satu menu pemes kat pantai timur...especially kat kelantan. And saya dapat ilmu serba sedikit kuah lemak laksa ni pun dari ore kelate...Kak Romlah ( ex opismate masa kat Pharmaniaga Puchong.) Panggilan manja dia kak Re. Tapi biasa la...dia ni hampir hampir seusia mak saya...muda skit je...so resepi dia bagi pun ala ala mak saya.Hanya sebut bahan bahan sahaja..bape sukatan tu agak2 aje...ikut rasa gitu. Sebab tu mak saya pesan..nak masak kena ada perasaan...and arwah abah plak cakap, masakan yang penuh dengan kasih sayang adalah masakan yang paling sedapp!!! True Indeed




LAKSA LEMAK

Resepi : CA @ Dari DuniaKu...
Sumber : Kak Romlah ( Pharmaniaga Puchong)

Bahan bahan


  • 1/2 bungkus Laksa kering - rendam dalam 1/2 - 1 Jam
  • 4-5 ekor Ikan Selayang yang sederhana Besar ( ikan kembung/mabung/tenggiri juge boleh...ikut ikan kegemaran)
  • 2 liter santan
  • 2-3 keping asam keping
  • 4-5 ulas bawang merah
  • 1-2 ulas bawang putih
  • Sedikit serbuk lada hitan
  • Segengam daun kesum/1 btg bunga kantan
  • Garam gula n perasa secukupnya



Bahan Hiasan
Bawang- potong bulat
Timun - racik halus
Kacang panjang-potong kecil2
Telur rebus

Sambal
10-15 biji cili (ikut tahap kepedasan masing2...nak pedas leh tambah...xmau pedas kurangkan)
1 inci belacan - bakar
sedikit jus limau nipis

Inilah jenis laksa yg saya gunakan
Saiz laksa tu comel2 je


Cara cara 


  1. Laksa dah lembut, tos dan rebus hingga masak.kemudia toskan airnya.Siram dgn air sejuk sedikit utk bagi laksa tak melekat sesama sniri.
  2. Ikan rebus hingga masak dan ambil isinya
  3. Blend isi ikan dengan bawang menggunakan sedikit air rebusan ikan
  4. Masukk kan dalam periuk yang dah berisi santan. Tambah air sekiranya santan terlalu pekat. Adjust kepekatan kuah ikut kegemaran masing2 la ye...
  5. masukkan asam keping, daun kesum, bunga kantan, garam gula dan perasa secukup rasa
  6. Letak sedikit serbuk lada hitam mengikut citarasa
  7. Kacau2 kuah sentiasa agar tak pecah santan..hingga mendidih. 





Selamat mencuba
Muahhh!






Wednesday, June 24, 2015

Hati & Pedal Ayam goreng simple je!!!!




Salam semua...

Subhanallah..pejam celik..pejam celik dah seminggu dikk kita posa. Hawi ni dah 7 ramadhan. Allahuakbar cepatnya masa berlalu. Ahhkak cam rasa baru 2-3 hari lepas je akak masukkan entry pau gebu gebas tu...tup! tup!eh dah ramadhonn ye... Entry hari guru tu nampak gaya menten status derap aje la jawabnyaSalam ramadhan buat semua...walau dah agak ketinggalan tapi nak wish jugak la...kannn Sebabnya saya notice bila ramadan je...tetiba ramai je pengunjung datang singgah pondok buwuk ahhkakkk ni. Bukan apa...bila posa ni la nak cari idea nak masak...kuih apa nak buat. Tak yah cakap uolss...ahhkakkk pun dikkk.Meredah blog sana sini ahhkak intai tau... Untuk yang surirumah tu...sure nak mencuba menu yang mangih manggih sebab banyak masa terluang. Pada yang kerja macam saya ni..for sure menu ringkas ringkas sahaja. Al maklum aaa...meredah zemmm sana sinunnzz...pehtu sampai umah zasss bersilat nak memasak plak.Bohong kalau cakap tak penat...huhu

Memang bersepah bazar ramadhan or param tapi tu la...nak parking satu hal...nak berjalan dan bersesak satu hal...pehtu tak tahu gerai mana la yang jual sedap.Kang dapat yang xleh terima  tekak mula la...rasa kesal...end up membazir tak ada sapa makan. Ngenangkan faktor faktor tersebut la maka saya gagahkan juga untuk  memasak. Pilihan saya sudah pasti menu yang simple but sedap!!!

Resepi yang saya nak share kali ni memang simple gilosss! Agak agak boleh jugak kot masuk dalam kategori menu orang malas..hehehehe. Tak kesah la kategori apa...janji suami & anak anak suka.


HATI & PEDAL GORENG  SIMPLE

Resepi : CA @ Dari Duniaku

Bahan bahan

  • 4 ketul hati ayam
  • 4 ketul pedal ayam
  • 1 biji bawang besar - potong bulat2
  • 1/2 inci halia - racik halus
  • 1-2  sudu kecil sos tiram
  • cili traficlight tu... aka capsicum - potong ikut bentuk dan saiz kesukaan masing2 
  • minyak utk menggoreng
  • serbuk kunyit
  • garam/gula/perasa



cara cara nya


  1. Basuh hati & pedal ayam dan potong ikut saiz kegemaran. tos
  2. Bila air basuhan dah kering lumur hati dan pedal dengan garam, serbuk kunyit dan serbuk perasa.
  3. Minyak dah panas...goreng pedal ayam dahulu ( jangan garing sgt nanti liat). Lepas tu baru goreng hati ( saya tutup kuali sbb goreng hati kan meletop2...kang tak  pasal2 habis muka makkk..nak raya kannn)
  4. Dah selesai goreng...guna kuali yg sama, kurangkan minyak gorengan tu..tinggalkan dalam anggaran satu sudu je..
  5. Minyak dah panas masukkan halia...halia dah kekuningan masukkan bawang...kacau seketika..
  6. Bawang dah hampir layu, masukkan hati dan pedal yg digoreng tadi...masukkan juge sos tiram dan sedikit gula..anggan 1/2 sudu kecil je.
  7. Kacau seketika dan last skali masukkan cili traficlight tu...
  8. zass...zasss...kacau...siap!!! Angkat boh la darram pinggan.

Hidang panas panas
Nasi panas panas







LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...