Hepi Besday to.....

E-cake from Halimah Ilias.

Muahhh.

Hepi besday to sapa? To me laaaa...hehehe..Maap la ye .Lama bebeno acik menyepi. Bukan dah bersara..tapi asyik blackout tauu..errr relevan ke alasan ni.Agak2 leh percaya or hanya alasan ketidakpuashatian lalu mencari sebab penyebab supaya tidak dipersalahkan...gitu..Well...kadangkala kita cuba untuk menjadi yang terbaik...kita cuba untuk menjadi seorang yang jujur tapi penghujung  cerita diluar jangkaan kita. Betul sangat la kata unimate saya yg glamer tuuu ..Roger .Alaaa..peneraju Yayasan Pendidikan Bumiputera (YPPB).Oppsss Roger tu panggilan manja...nama Dia Raja Azura Mahayuddin. Saya pernah baca status dia kat FB, psssttt...Roger, pinjam ayat ngko ekk  " Kadang kala untuk menjadi lebih positif dan menarik nafas lega, kena sedikit sinikal" . Issshh saya plak jenih dok weti nok sinikal...jujurrrr la sokmo. Sudahnya bukan salah saya, saya kena tanggung.Haisshhhh....politik kat tempat kerja memang tak pernah habis.Mujur la PRU kita 5 tahun sekali je.Itu pun banyak yang meroyan kan.Tapi masalahnya...siap dapat reminder letter tu..apa kess.Ni yang Kak Ton tak puas hati tawww...nape kak ton jadi mangsa..uhuk2!

Haip!!!!..benonya kak ton  nak citer hepi besday ke citer tak puashati ni...ok..ok..kembali ke pangkal jalan ekk. Semalam secara rasmi saya dah masuk 4 siries...hoye.hoye.. ( ayat cover sbb cuak...amalan ntah kemana..itu belum bab wisau garis2 kedut sana sini...mula la usha2 kologen...aura white la...errr shape plus aa..apa lagi ekk....issshhh..pompuan!). Semenjak dua menjak ni saya bz bebeno kat opis tu..sokmo la balik malam. Itu yang nak on lappy pun dah tak lalu rasanya.Hari sabtu lepas pun kena keja. Gamaknya anak2 tgk ibu dia bz bz..xcakne lalu pasal besday...maka depa pakat dengan myRambo beli kek.Alahaiiii syahhhduu...Tenkiu anak2 ibu...and my laling...muahhhh! Mehhh tengok pic kek tu...

Butter cake with butter cream...pilihan tepat kali ini.

sedapppp! hehehehe

Tak lupa juga kad kad ucapan dari anak anak...

Memasing nak tunjuk kreatif tu..

Uitsss..siap ada pic ibu jaman bila tu...

anak ohh anak..

makin susut ler pic dlam album..

Tak lupa juga kawan2 FB yang kreatif memberi ucapan.Antaranya cam gambo memula entry tu

haa...tu dari my lovely unimate Halimah Ilias

Yunkkk..oben dah beli..segere bikin kek satu..

next year aku xmau e-kek..mau betul punyer..

ada brannn???

Ni from adik ex-Opis: Ijan aka retis.

Gambo last year masa latihan mujikal drama..

Auuchhhh.....perasan akak dikkk..

tetiba jadi doplohan plak...
Tapi cam sebaya je kita kan..ahak!!!!

Ni plak teman pena jaman skolah dulu...Tq Heli.

Ohhh gambo kak ton makin gebussss...

Hari ni...seawal pagi...sebelum start keje saya dapat ni kat dinding FB

Ucapan dari Princes Iylia ni buat saya lupa tentang warning letter.

Lupa semua masalah keja...

Make me more motivated to work..

Thank dear...

Alhamdulillah...saya diberi peluang lagi untuk terus menikmati nikmat dunia dan menjaga amanahNYA. Terima kasih buat teman2 yg sudi mendoakan saya sama ada di FB, sms dan WhatsApp. Apa yang anda semua doakan..itu jua saya mohon Allah beri pada anda.Amin...In Shaa Allah.

Resepi cara lauk paling senang..Tapi rasa ma-be-les!!!

Semalam public holiday sempena hari pekerja. Maknanya orang orang yang bekerja bercuti.Tapi...orang orang yang jantinanya wanita dan statusnya seorang isteri dan ibu, konherm tak ada istilah coti dalam hidup dia. Even Dunia dah create hari ibu....adakah sorang ibu itu pernah coti..ohhh tidak! Setuju dengan saya? Takkkk???? So ada aku kesah? Hehehehe...Habis tu ni kesah apa sebenarnya...try to create manifesto baru sempena election. Maaf, ia juga tak ada kaitan.

Saya just nak share pasal kuih cara berlauk je. Semalam saya deting kejap dengan unimate saya yang memang dah laaaaamaaa sangat nak rasa cara berlauk yang saya buat.Memandangkan sempena besday dia pada 29 April lalu..dan saya dah janji...eh silap " aku Janji" maka "ini kalilah" saya berjaya buat cara berlauk ni khas buat dia..Halimah Ilias...Hutang aku dah setel tauuuu...hehehehe. Komen dia : Kuih cara paling sedap yang pernah dia makan...( Imm...rasanya ayat ni  yg ko cakap kan..kan...) Ok abaikan afidavit kata2 kawan saya ni.Nak membuktikan kata2 kawan saya ni benar atau tidak, sila salin resepi ni dan buat sendiri lepas tu baru boleh komen. Saya tak nak la sampai kena rakam video, angkat sumpah kat depan ka'abah plak nak membuktikan kata2 kawan saya tu..kann..pehtuu all cakap rakaman tu cam pelesu plak...isshhh!

KUIH CARA BERLAUK
Resepi asal  : Mak Mertua SHikin
Olahan : CA @ Dari Duniaku...

Bahan bahan 
a) Adunan Tepung

• 1 cawan tepung gandum
• 1 biji telur ( saiz A/B/C )
• 1 sudu kecil minyak sapi
• 1/2 sudu kecil garam
• 2 cawan air
• sedikit pewarna kuning

Cara cara

1. Adun semua bahan hingga sebati.Nak adunan halus mulus saya blend je..senang hehehe

b) Lauk & eksesori

• 200gram daging/ayam - dikisar
• 2 labu bawang besar- racik halus
• 3 biji bawang kecil - potong mayang
• 1 biji bawang putih - dipotong mayang
• 1 1/2 sudu besar rempah rendang adabi
• 1 sudu kecil serbuk kari
• garam gula dan perasa secukupnya 
• sedikit minyak utk menumis

Cara cara

1. Panaskan minyak dan tumis bwang merah & putih hingga kekuning kuningan.
2. Kemudian masukkan rempah kari dan rempah rendang..kacau hingga pecah minyak.
3. Masukkan daging/ayam kisar,bawang besar, masukkan air secukupnya hingga daging /ayam masak
4. Masukkan garam gula dan perasa secukupnya.

Aksesori : Bawang goreng, daun sop dan cili besar yg diracik.

Proses masak cara berlauk

1. Panaskan acuan cara, dan oles dengan sedikit minyak.
2. Masukkan adunan tepung 90% penuh acuan, kemudian masukkan lauk, diikuti bawang goreng, daun sop dan last skali cili.
3. Tutup acuan dengan penutup periuk..tunggu 1-2 minit, angkat tudung periuk, cungkil intai bahagian bawah.Kalau bahagian bawah dah nampak sedikit garing makna kuih cara dah masak dan boleh la  angkat.
4. Ulangi proses mencara sehingga adunan habis...

Haaa...amcam? senang? Bahan2 segala tu semua senangkan..cuma ramai yang tak sanggup tang masak tu..nampak cam remehhh...tapi ok je benonya...
Adunan ni boleh dapat 24-25 biji kuih cara berlauk..
Selamat mencuba...

Cop!2 semalam saya layan tempahan Puan Cilcelia dari Zen Residen buat House Warming. Alaaa menu simple je.. sebab dia buat HiTea gitu.

Eh lupa plak..saya buat blueberry cheese cake jugak..untuk si Im. Isshh lama tak buat.Ntah apa rasa.Tapi bila Im tepek gambo Cheese Cake tu ka tdinding  FB dia..phiewwww lega..mak!!!

Im...Aku cilok gambo ni kat Wall ko.Pinjamm ekk sebab aku lupa snap pic.

Hehehehe..

Dari Duniaku.. Harian Metro 26 April 2013

Semalam saya baca entry mbakyu Hana kesah  muncul lagi di media cetak. Kali ni dalam  majalah Aroma. Woww....woww!!! hebat kan cikgu tu..dah banyak kali tau blog dia terpilih masuk majalah. Well....bagi saya memang blog dia hebat...logik aa masuk majalah. Rasanya dah  ramai blogger masakan ni terpilih masuk majalah. Dan saya rasa mereka memang hebat! Blog mereka memang menarik!.Dengan jalan citer yang simple dan bersahaja...gambar gambar yang cantik dan mengiurkan.Perghhh...ngences sokmo aa bila tengok gambar gambar masakan mereka.Hebat kan. Konklusennya, blog blog yang terpilih masuk majalah semua kategori blog yang menarik .Blog saya..???? isshhh xyah la tanya. Jauh panggang dari api.Tapi...tapi...( sambil malu malu kucin') saya pun macam tak percaya bila blog saya terpilih untuk muncul di media cetak jugak. Bezanya..blog yang manggih manggih tu muncul kat majalah glamer.Blog saya muncul kat surat khabar yang tak kurang glamernya hik..hik....alaaa Harian Metro.....errkkk tak percaya??? Alaaa percaya la..percaya la...pelissss....tu dah tepek bukti pun.So korang memang tak de pilihan..kena percaya jugak.

Mesti ada yang nak tanya apa perasaan saya kan...kan.. Perasaan saya...Uhhh xyah cakap la.Macam2 ada dik nonnn. Rasa seronok..rasa hepi.. rasa bangga..ye la sebab terpilih kan..Ingat senang ke? (ce..ce..eksen nampak..). Tapi dalam pada seronok..hepi..bangga sebenarnya terselit jura rasa malu..rasa segan..rasa takut.Siyesss... ye la..saya sedar blog saya hanya blog 'sekadar pinggiran' je.Baru 3 tahun lebih lebih je usia blog saya ni.Kiranya masih dalam process belajar.Jadinya, kalau dah masuk dalam paper walaupun tak ramai yang notice tapi sure ada gak la yg nak terjah blog saya ni kan..mesti ada yang nak tahu apa yang menariknya kat blog saya.Macam mana blog Dari Duniaku...boleh terpilih masuk Harian Metro.Kan..kan.. betul tak?? Tu pasal, tak pernah pernah rating statistik kunjugan tetamu mencecah seribu lebih. Tapi pada hari jumaat tu..inilah yang terjadi.....( Sila lihat bukti lagi kat bawah ni ye...)

Haa..skali lagi korang xde pilihan..kena percaya..heeee

Wow! terkesima saya sekejap. Tu yang terus terkedu tak hapdet belog...Rasa berada diawang awangan je..Huhuhu..Itu baru masuk Harian Metro.Gamaknya kalau masuk majalah cam Hana, Izah Daut, Kak Ita, Chah, Kak Wan, Ibundo, Hajah Ummi dan ramai lagi tu..emm ntah la..harus demam seminggu saya dibuatnya.Apapun saya mengucapkan jutaan terima kasih kepada mereka yang sudi menjengok blog saya ni.Malah ada yang sudi jadi follower tu.Auchhh acik terharu.

Terima kasih buat Faizah wartawan Harian Metro. Penceritaan anda sangat jujur.Tidak ada tokok tambah.Itu la soklan itulah jawaban..Tiada  fakta yang lari dan terpesong..Tiada kata kata melebihi hakikat sebenarnya. Segala penuh jujur.Begitu lah kehidupan ini.Harus jujur. kann..In shaa Allah, selagi saya diberi peluang bernafas dan menikmati nikmat dariNYA ini,selagi itu Dari Duniaku.. akan terus ujud. Terima kasih semua...

Banana Pancake...Pisang hasil tanaman sendiri tauuuu...

Seronok beb bila pokok yang kita tanam ada hasil.Itu lah berkatnya berbudi pada tanah..kannn. Pisang nangka ni benih amik nunnn kat pahang.erkkk..benih??? pokok pisang ada benih ke..cop! anak pokok pisang daaa.. Nasib baik serasi jugak dia pindah ke selangor ni hik hik..hidup subur...korang ada???

Tapi kan bila dah masak setandan tu...duhhhh jenuh jugak nak menghabiskannnya.Tu dah sedekah jiran jiran....macam2 masakan jugak la terhasil dari pisang nangka ai ni. Pertama saya nak citer saya buat Banana pancake. Alaaa kalo dulu kita sebut lempeng pisang je. Tapi kang kalo saya letak nama lempeng pisang xde sape plak nak jeling citer saya ni. Tapi kalo buh nama omputis sikit sure ramai yang teruja..kan...kannn.. walaupaun orang selalu selalu sebut..apa ada pada nama..Ramli Sarip siap nyanyi - aku menulis bukan kerna nama..tapi sifat kasih...pada sesama insan..cehhh...hakikatnya gitu ke??? Lu pikir la sindrik kata Nabil.bukan saya yang kata...

Ok xyah citer panjang sebab dah larut malam..sok seawal 4 pagi dah nak mangkit.Sama cam Sis Q..pukul 4 pagi dah start bertugas.Mata memang dah rutin 4 pagi je terjaga.Asal terjaga je mesti pukul 4 pagi.Untung ke rugi tu ekk.owang lain dok syiok dalam selimut...kan sis kan...huhuhu..Isshhh pesong lagi...jom citer pasal Banana Pancake ni. Resepi saya intai kat blog bff saya yg pemes tu..dah sokmo2 masuk majalah...gambar2 dia memang cantik..penulisan dia memang selambar kelakar..sure tersenyum la membaca.silap2 korang bole gelak golek2..siyesss..tak caya pegi la SITU.Dia buat Pumpkin pancake, saya tuko ke banana je..and adjust apa yg patut..Chahhhh aku CnP ye...muahhh!

BANANA PANCAKE
Resepi : Bilachahkedapur.blogspot.com
Olahan : CheAnn @ Dari Duniaku..

Bahan bahan:

• 1 cawan tepung naik sendiri (boleh juga digantikan dengan tepung gandum + 1/2 sudu kecil baking powder)
• 3 biji pisang nangka
• 1 cawan whipping cream - saya ganti dengan fresh milk
• 3-4 sudu besar gula- saya kurangkan jd 2 sudu sahaja.pisang dah manis
• 1 biji telur
• 2 sudu besar marjerin
• 1/2 sudu kecil serbuk kulit kayu manis - saya tak letak
• secubit garam
• sedikit minyak

Cara cara:

1. Blend pisang , susu, majerin, telur dan susu. mesra tuang dalam bekas adunan.masukkan tepung dan kacau hingga adunan mesra.
2. Panaskan non-stick pan dan sapukan sedikit minyak..or bahasa cantik oleskan..hehehe
3. Tuang sesenduk kecil adunan dan oleskan membentuk bulatan.Ikut saiz pan jugak la..kalo kecil sure cantik terbentuk gitu..saya seme pan gedabak..maka gedabak jugak la jadinya...huhuhu
4. Oles atau ratakan ikut ketebalan yang u all suka ye..
5. Bila dah nampak tepi2 pancake dah garing maka terbalikkan la pancake tu..dah masak angkat
6. Ulangi process oles minyak hingga pancake masak sampai semua adunan habis.

Saya tak buat Banana Pancake je tau

saya ada buat ini juga..

Gebuss je cake ni..

Pastu saya ada buat ini jugak..

Pengat Pisang buh sagu...makan sejuk2..

ammpunzzz nyamannn masuk tekak.

Cilok pic dari FB Ajib ..hehehe mujur ko snap Jib

kalo dak ibu xde bahan bukti...

Pengat ni saya bawak kat opis sbb dak ajib tu ngidammm

Wife dia yang peknen dia yg ngidam..layannzz

Sekian citer pokok pisang...buah pisang & menu pisang..hehehe.

Next saya share resepi kek pisang tu..

resepi senang...tapi sedapppp...gebuuuusss je kek tu

Nak titon dah...

nite

Salam

Muahhh!

Apa yang seronok sangat KidZania tu..??

Kalau dulu tanya saya apa itu Kidzania....sumpah saya tak tahu.Masa memula KidZania ni bukak kat @Curve Mutiara Damansara pun saya tak tahu. Kawan saya yang nunn dok kat Kulim pun mai coti sekolah dah sampai ke KidZania. Tapi saya menten tak tahu dan tak dapat bayangkan pun. Melampau kann...Tapi tahap melampau ahhkak tak lama tauuu..Setahun je. Nasib baik company akak bagi tiket free pelancaran Citrex Reserch Centre kat sana. Kalau idak konherm tahap melampau akak jadi bertahun tahun lamanya. Eh..rasanya takyah la dak, akak nak citer apa itu KidZania, bukak bila...asal dari mana..rege tiket bape kan..dah basi.Ramai dah tahu..akak je yang tak tahu. Tapi kalau ada yang sekapal dengan akakkk..korang pegi aje la kat SINI..atau SANA.. complete dikk explanation dia. Tak pun pegi aje la laman sesawang kidzania tu.Apa susah.Jaman skang semua sudah dihujung jari...

Untuk orang yang jakun macam saya ni..siyess wasa nak masuk cuba jugak tau.Ya allahhhh bukan budak2 je yang seronok nak merasa pengalaman menjadi ahli bomba, model, doktor, pilot and macam macam lagi la.Saya punnn....Ye la jaman saya kecik kecik dulu xde aa tempat camni...Kalau tak konherm saya tak jakun.sumpah!

Tempat pertama depa masuk..sebab leh dapat burger..leh makan..jimat duit ibu..hehehe

Nampak sangat muka seronok...

Eina ralitttt...sampei panggil nak suh pandang kamera pun buat tak heran.

Tapi kalau Eicha kinting ni...

Asal nampak kamewa je...terus posing gitu

Phiewww...baris panjang taww
Padahal  nak masuk jadi minah kilang oreo je..heee

dah siap dapat biskut orea yg depa buat sendiri.

Tak sempat nak snap pic oreo tu

zasss habis kena makan..

Tak banyak tempat Izham leh masuk

sebab faktor usia aaa

siannn dia. mujur kat Vitagen ni...

faktor usia bukan penghalang..
Walaupun baju labcoat lebih beso dari dia..

Henskemnya anak bongsu ibu pakai labcoat ni..

Heheh..sowi puji anak sendiwi...

Yeahhh vitagen saya dah siap..

itu gamaknya dalam hati Izham 

tersenyum senyum sorang

Macam biasa..ibu menten nak posing jugak

hehehe

Thanks to Mbkyu DILA BANGI kerna sudi snapp pic kami

muah!