Roti Blueberry Cheese. Alamakkkk ges'sengg!!!!

Dalam hidup ni kadang kala keindahan yang kita dengar dan kita lihat belum tentu akan indah jugak untuk kita. Sebab keindahan itu mungkin hanya untuk dia.bukan milik kita. Kerana setiap orang itu habuannya berbeza beza. Setiap permulaan yang baik juga berrum tentu berakhir dengan baik.Oleh itu jangan la over kondifen ye...

Apa yang saya nak paparkan disini adalah kesah benar yang berlaku dalam hidup saya. Bila saya jengok dapur Awex Muffin tu, hati saya selalu berbisik..alaa dia ade BM..itu pasal semua woti dia buat gebusss aje...sedappp je nampak...bole la sokmo2 buat woti. uhh nada bisikan jelesszzz gitu....Tapi itu perasaan saya satu ketika dulu. Kini saya dah berjaya membuat roti tau..tak caya pi la jengok kat SINI. Haaa..sebab saya cuma jeleszz yang berunsur positif...bukan negatif...itu pasal saya berjaya..muahaha ( gelak eksen jap )

Namun saya alpa kejap.Langit tak selalu cerah bak kat sang Arjuna Datin Glam tu. konon dok sokmo buat garlic Bread tu...wase cam senang je but woti ni.cehh! Tu pasal tengok Cik HaNa tayang Bluberry Cheese Bun..segere buat jugak...Hasilllnya....

Jeng....

Jeng...

Jeng...

Ges'senggg daaa....
Permulaan yang cemerlang...
naik gebuss...elokkk je
bila bako...hancusss!!!

Uhuk..uhuk...

Grrr grrr kat diwi sendiwi...

Uwaaa....

Opsss...kang ada plak yang sibuk belek kamus cawi makna ges'seng tu apa...hik..hik...Ampunzzz ya ibu-ibu, bapak bapak..ges'seng tu hangus. (*__^).Uhuk uhuk...Blueberry Cheese Bun saya tak secantik Cik HaNa dan Awex Muffin tu buat...Well...saya punyer jiwa yang kental.Ye la, sokmo disogok dengan kata kata puitis dalm nobel syinta syintun. So kesedihan saya kejap je...Langit memang tak selalu cerah..lepas hujan pelangi akan muncul...Bila ngap je woti ges'seng ni...emmmm...ammpunnzzz...menten sedap dong!Hoye! hoye! saya tidak gagal dari segi wase...hanya paras rupa je kureeengggg...ok apa...kan..kan...*Standart la tu.Ayat pujuk diwi sendiwi...

BLUEBERRY CHEESE BUN

Sumber 1: HaNa Family

Sumber 2: IzahDaut @ Awex Muffin

Bahan-Bahan

• 500g tepung gandum
• 120g gula
• 30g susu - abaikan kalo guna susu segar
• 11 g yis segera - mauripan ( sebungkus)
• 6 gram garam
• 5 gram bread impprover ( saya guna 1 sudu kecil )
• 5 gram bread softner ( saya guna 1 sudu kecik )
• 80 gram butter ( saya guna majerin )
• 1 biji telur
• 250 air /susu segar - saya guna air sejuk peti'es
• Blueberry filling
• Creame Cheese filling

Cara cara

1. Kalau sape ada BM borre refer link tu.sape xde BM cam saya, ni la cawa cawa saya buat. saya guna mixer je.pehtu uli ngan tangan jap..huhu
2. Masukkan semua bahan kecuali majerin, bluberry & cream cheese filling daam mixer.Mixed kan semua tu sampai  mesra.
3. Pehtu uli jap ngan tangan coz sian kat mixer uzur saya tu...menjerit kesakitan huhu..
4. nampak dah sangat adunan mesra semua masukkan majerin.
5. Uli lagi hingga adunan lembut elastik gitu..maknanya tak melekat dah kat tangan.
6. Biarkan adunan bersendirian dengan dibaluti tawel lembab untuk adunan membesar dua kali ganda.Tengok yis jugak la..kalo yis baru cepat je dia kembang..yis dah lama kot..lama baru dia kembang (grrr grrr pernah terkena gitu..dpt yis dah tak aktif)
7. Adunan dah kembang, tumbuk2 manja...nak buang angin..pehtu bentuk la ikut citarasa masing2
8. Biarkan ia menyendiri lagi, utk mngembang lagi.
9. Dah kembang kelar2 or gunting tengah, piping la bluberry dan cheese ikut banyak mana yg bole.lagi byk lagi syidapp.
10. Bakar dengan suhu 170-180'c selama 25-30 menit atau hingga masak ye...jangan sampai ges'seng plak cam saya...uwaaaaa....

He..he..he..nyowok nyowok aje woti ai tu...

Malu aahhh..sbb ges'seng.

muahhhh!